Riedlin

Spatburgunder Baden 2014 Rot - Riedlin (0,75l)

€32

Il Rot è un 100% Pinot Noir proveniente da vigne coltivate con metodi organici su un terreno di argilloso-calcarei.

Dopo la vendemmia manuale le uve vengono fermentate con lieviti autoctoni ed il vino affinato in barrique di rovere francese (20% nuove) per 15 mesi.

Al naso aromi di fragole, ciliegie e vaniglia si mescolano a sentori di cocco e legno tostato. Al palato è secco, di medio corpo con una piacevole acidità.

Potenziale di invecchiamento 8 anni.

La famiglia Riedlin coltiva vigne nella città di Laufen, nel sud della regione del Baden, sin dal 1656.

Nel 2009 Markus Kuntz-Riedlin ha rilevato i terreni della famiglia e rilanciato, con la collaborazione della moglie Sybille Kuntz, la cantina di famiglia.

 

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