Chateau Anthonic

Moulis-ed-Medoc 2015 - Chateau Anthonic (0,75l)

€29

Appellazione: Moulis-en-Médoc AOC

Uvaggio: 78% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 0,5% Cabernet Franc, 0,5% Petit Verdot

Età Vigne: +20 anni

Affinamento: 12 mesi in barriques, nuove dal 25% al 33% a seconda dell‘annata

Note: Chateau Anthonic rappresenta perfettamente il carattere deciso e corposo di Moulis-en-Medoc. Prodotto principalmente con Merlot, che meglio si adatta al terroir argilloso-calcareo della proprietà. Dopo averlo lasciato ossigenare brevemente rivela intensi aromi di frutti neri e rossi che accompagnano un palato morbido e succulento con tannini perfettamente integrati. Di corpo medio, con una piacevole acidità e un lungo finale

Abbinamento: carni rosse alla griglia, cacciagione, arrosto

Potenziale di invecchiamento: 10/12 anni

Menzionato nella prima edizione della Guida Féret (1850) con il nome di „Puy de Minjon (Hugon)“, lo Château Anthonic è una delle proprietà più antiche della denominazione Moulis-en-Médoc. Tenuta di riferimento, è stata riconosciuta come „Cru Bourgeois Supérieur“ durante la classificazione Crus Bourgeois du Médoc nel 1932.

Situata tra Margaux e Saint Julien, Moulis-en-Médoc è una delle sei denominazioni comunali del Médoc, una regione situata a nord-ovest di Bordeaux con una reputazione internazionale di eccellenza.

Il vigneto di Chateau Anthonic copre oggi una trentina di ettari, per lo più impiantati sui bellissimi terreni argillosi-calcarei dell‘altopiano di Moulis. Terreni sabbiosi argillosi e ghiaia della Garonna completano e complicano questo terroir unico.

AGROECOLOGIA E AGROFORESTALE

Jean-Baptiste Cordonnier, vigneron di Chateau Antonic, è spinto da una profonda dinamica biologica, cioè trae la sua energia dalla ricerca costante della „logica della bio(logica)“.

Jean-Baptiste, laureato in ingegneria idrica, ha rilevato la proprietà nel 1993.

Ha trasmesso le sue convinzioni a tutto il team e le ha tradotte in vigna molto prima della conversione biologica dei vitigni Anthonic, iniziata ufficialmente nel 2016.

Certificato biologico dall‘annata 2019, stanno continuando questo slancio e andando oltre i requisiti dell‘agricoltura biologica, intimamente convinti dei benefici dell‘agroecologia e dell‘agro forestale.

Il progressivo abbandono degli insetticidi, l‘instaurarsi dell‘erba naturale, la modulazione delle dosi dei prodotti utilizzati in vigna sono stati tutti accorgimenti che ha preso fin dall’inizio. Ma a poco a poco si è reso conto che questo non sarebbe bastato e che solo la rinuncia totale ai trattamenti chimici avrebbe consentito ad un vero e proprio ritorno all‘equilibrio con il loro ambiente e alla piena salute della pianta.

 

SPEDIZIONE E IMBALLAGGIO

Tutti gli ordini della Online Boutique vengono evasi con corriere espresso DHL in imballaggi DHL certificati per le spedizioni espresse.

COSTI DI SPEDIZIONE

Tutte gli ordini della Boutique Online di importo superiore ai €60,00 verranno spediti gratuitamente. Per spedizioni di importo inferiore verrà richiesto un contributo di spedizione di €6,00.

La Ghilardi Selezioni effettua vendite esclusivamente in Italia.

RESI E RIMBOSI

Qualora la merce vi venga consegnata danneggiata o rotta vi preghiamo di segnalarcelo tempestivamente. Provvederemo a ritirare il pacco danneggiato e a rispedirvi il vostro ordine senza alcun costo aggiuntivo.

Qualora riceviate per errore un prodotto differente da quello da voi ordinato vi preghiamo di segnalarcelo entro 14 giorni dalla consegna. Provvederemo a ritirare la merce errata e a rispedirvi il vostro ordine senza alcun costo aggiuntivo.  

Qualora per qualsiasi altro motivo vorreste cambiare o sostituire il vostro acquisto potrete farlo entro 14 giorni dalla consegna del vostro ordine. Si accetteranno resi solo di bottiglie chiuse e non danneggiate. Dopo aver ispezionato il reso vi verrà inviato un buono acquisto del medesimo valore che potrete utilizzare sul nostro sito.

Visti di recente