Domaine Bosquets

Gigondas 2016 - Domaine Bosquets (0,75l)

€28,50

La principale produzione del Domaine è un blend di Grenache, Syrah, Mourvedre e Cinsault proveniente da vigne di non meno di 50 anni coltivate in agricoltura sostenibile con rese di 23hl/ha. I vigneti si trovano ad un'altitudine compresa fra i 260 e i 320 metri sul livello del mare coltivati su un terreno composto da marna e terreno argilloso calcareo.

Le uve vengono interamente diraspate e la fermentazione avviene in acciaio. Il Grenache viene poi fatto affinare in demi-muids da 600 lt e cemento per 18 mesi, mentre il Syrah viene invecchiato in barriques da 228lt. Dopo il blend il vino viene affinato per ulteriori 12 mesi in cemento.

Al naso è intenso con sentori di ciliegie e lamponi. Al palato è corposo e rotondo ed è un'ottima introduzione allo stile aziendale.

Potenziale d'invecchiamento: 10 anni.

Robert Parker 92/100

Domaine des Bosquets è uno delle storiche tenute del sud del Rodano. La maison è stata fondata nel 1644 da Jean de Rivière ma i primi vigneti nel "Lieu-dit" furono piantate nel 1376. Completamente ristrutturato negli anni sessanta da Gabriel Meffre, il Domaine è oggi guidato dal figlio Julien Bréchet che ha saputo imporre la sua visione di singoli Cru e la valorizzazione dei vari Climat di Gigondas.

Il Domaine è composto da 29 ettari vitati coltivati ad altitudini di almeno 250 metri nella zona sud-occidentale dell'appellazione.

Tutte le vigne sono coltivate in agricoltura sostenibile.

AOC GIGONDAS

Sebbene vi sia una piccola produzione di rosati, Gigondas è terra di grandi vini rossi a base di Grenache da vigne coltivate ai piedi della catena Dentelles de Montmirail, che protegge le viti dai venti di Mistral e consente una buona escursione termica alle calde giornate estive.

I vini di Gigondas sono concentrati e complessi con aromi di frutti rossi, fichi e spezie che sviluppano col tempo aromi di tartufo ed eleganti note terziarie.

Grazie alle eccezionali caratteristiche dal 1971 non vengono più etichettati come AOC Cotes-du-Rhone Villages ma come AOC Gigondas.

Si consiglia di servire i  Gigondas a 16°C.

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